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家系とんこつ
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当店は国産の鶏+豚+醤油を三位一体とした無化調スープに国産小麦オリジナル製麺を合わせ、さらに2種類を掛け合わせたチー油はコク深しく「独自」の家系ラーメンで進化し続けます。通常は中太麺ですがお好みで細麺にもでき、麺の硬さチー油の量に味の濃さは遠慮なくお申し付け下さい。卓上のこだわり調味料を使用して、お客様オリジナルの味付けでお楽しみください。
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家系とんこつ
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当店は国産の鶏+豚+醤油を三位一体とした無化調スープに国産小麦オリジナル製麺を合わせ、さらに2種類を掛け合わせたチー油はコク深しく「独自」の家系ラーメンで進化し続けます。通常は中太麺ですがお好みで細麺にもでき、麺の硬さチー油の量に味の濃さは遠慮なくお申し付け下さい。卓上のこだわり調味料を使用して、お客様オリジナルの味付けでお楽しみください。
純正 和出汁
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青森は八戸の地にて創業七十年の歴史ある出汁専門会社と契約しています。厳選された節をふんだんに使用した特別な冷製スープはコクと風味が活きており「もっと多くの人へ出汁の良さを伝えたい」という思いで開発された出汁のプロが追及した旨味を味わいください。
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純正 和出汁
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青森は八戸の地にて創業七十年の歴史ある出汁専門会社と契約しています。厳選された節をふんだんに使用した特別な冷製スープはコクと風味が活きており「もっと多くの人へ出汁の良さを伝えたい」という思いで開発された出汁のプロが追及した旨味を味わいください。
家系ラーメン ※麺量 中盛+100円(税込) 大盛+200円(税込)
麺=硬め・普通・柔らかめ/味=濃口・普通・薄口/油=多め・普通・少なめ
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麺=硬め・普通・柔らかめ/味=濃口・普通・薄口/油=多め・普通・少なめ
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【白】家系 しょう油
850円(税込)
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【白】家系 しょう油
850円(税込)
【白】家系 しお
850円(税込)
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【白】家系 しお
850円(税込)
【黒】家系 くろ
850円(税込)
焦がしニンニク油
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【黒】家系 くろ
850円(税込)
焦がしニンニク油
【赤】家系 あか
1,000円(税込)
【限定5食】<辛>濃厚ゴマ担々麺
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【赤】家系 あか
1,000円(税込)
【限定5食】<辛>濃厚ゴマ担々麺
大判チャーシュー麺
1,100円(税込)
秘伝のネギ旨ダレ
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大判チャーシュー麺
1,100円(税込)
秘伝のネギ旨ダレ
トッピング
くずれ玉
50円(税込)
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くずれ玉
50円(税込)
海苔増し(3枚)
50円(税込)
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海苔増し(3枚)
50円(税込)
刻み生ニンニク
50円(税込)
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刻み生ニンニク
50円(税込)
味玉
100円(税込)
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味玉
100円(税込)
味付け背油
100円(税込)
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味付け背油
100円(税込)
メンマ
100円(税込)
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メンマ
100円(税込)
ほうれん草
100円(税込)
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ほうれん草
100円(税込)
玉ねぎ
100円(税込)
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玉ねぎ
100円(税込)
青ネギ
100円(税込)
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青ネギ
100円(税込)
わかめ
100円(税込)
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わかめ
100円(税込)
キムチ
100円(税込)
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キムチ
100円(税込)
白ネギ
150円(税込)
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白ネギ
150円(税込)
ピリ辛ネギ
150円(税込)
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ピリ辛ネギ
150円(税込)
やさい盛150g
150円(税込)
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やさい盛150g
150円(税込)
大判チャーシュー2枚
250円(税込)
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大判チャーシュー2枚
250円(税込)
一品
ライス
無料
低農薬、特別栽培、色彩選別、温度管理のこだわり白米。
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ライス
無料
低農薬、特別栽培、色彩選別、温度管理のこだわり白米。
背油メシ
250円(税込)
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背油メシ
250円(税込)
味玉チャーシューメシ
400円(税込)
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味玉チャーシューメシ
400円(税込)
まかない海鮮メシ
600円(税込)
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まかない海鮮メシ
600円(税込)
焼き餃子(鹿児島豚)
350円(税込)
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焼き餃子(鹿児島豚)
350円(税込)
秘伝のからあげ 3コ
300円(税込)
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秘伝のからあげ 3コ
300円(税込)
居酒屋のだし巻き 3コ
180円(税込)
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居酒屋のだし巻き 3コ
180円(税込)
鶏皮ポン酢
180円(税込)
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鶏皮ポン酢
180円(税込)
味玉ポテサラ
250円(税込)
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味玉ポテサラ
250円(税込)
ドリンクメニュー ※ランチ限定価格
生ビール 中ジョッキ
500円(税込)
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生ビール 中ジョッキ
500円(税込)
瓶ビール アサヒ・キリン
各650円(税込)
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瓶ビール アサヒ・キリン
各650円(税込)
ノンアルコール ドライゼロ
400円(税込)
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ノンアルコール ドライゼロ
400円(税込)
ハイボール
450円(税込)
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ハイボール
450円(税込)
サワー各種
450円(税込)
プレーン/レモン/カルピス/その他
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サワー各種
450円(税込)
プレーン/レモン/カルピス/その他
麦ソレ(焼酎ソーダレモン)
450円(税込)
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麦ソレ(焼酎ソーダレモン)
450円(税込)
焼酎・日本酒その他
各500円(税込)~
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焼酎・日本酒その他
各500円(税込)~
ウーロン茶/コーラ/カルピス/オレンジジュース/その他
各250円(税込)
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ウーロン茶/コーラ/カルピス/オレンジジュース/その他
各250円(税込)